2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国主要城市的商业地段，在香港，深圳，广州，上海，福州，大连，杭州，南京等地区设有420家分店，2009年营业额达19.86亿港元味千中国在上海，深圳，北京，青岛，成都，昆明，贵阳及香港设立食品制造及加工中心，为集团的餐厅网络提供支援味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有超过7,500个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡，日本，澳大利亚等国家成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中突显优势，并确立其品牌「味千拉面」优质，美味，健康及可靠的良好声誉确保在产品质量，服务及食品安全方面均能做到最好其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得ISO9001:2000及HACCP等多个国际认证味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的「200家最佳亚洲企业」之一；同时于「2008福布斯潜力企业」排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店，足证味千中国的品牌广获业界认同。
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