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学校开设建筑工程施工、建筑装饰、建设工程造价、工程建设监理、物业管理、建筑设备管理等十多个专业，其中建筑工程施工专业和建筑装饰专业为广东省和广州市重点专业，建筑经济管理专业为广州市重点专业。为了更好地适应职业教改革与发展需要，广州市建筑工程职业学校，http://www.gzjg.net，学校实行学分制管理下的弹性学制，学生修满学分可提前毕业。设有中专三年、三二分段中高职连接班、专升本班等多个办学层次，满足学生升学需求。学生在校期间通过技能考证获得职业资格证，增强学生的上岗能力，毕业生适销对路，就业升学率高达98%。
学校设有三元里棠溪校区和江高镇泉溪校区，总占地面积95亩，建筑面积50，000多平方米，广州市建筑工程职业学校教学场地充裕，设备先进，设施齐全。拥有20多个实验、实训场地，实验、实训开出率达100%。拥有400米和200米塑胶运动场各1个，还拥有2个足球场、11个塑胶篮球场、8个羽毛球场和2个乒乓球馆。
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