2009年，为了让公司能更健康稳步地发展，公司重金诚邀上海锐兴企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营管理水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。下火堂秉承跨越平凡、创造甜品的经营理念，再创辉煌。今天，下火堂不仅立足广西、面向全国，为创业的有志者提供创业机会，使下火堂健康稳步发展，成为行业百年品牌。
地址：柳州市青云路8号时代商厦812室
2007年，公司为了更好的提高下火堂甜品的优势、内涵和附加值，与柳州市营养师协会（LZDA）深度合作，在现有基础上，对产品结构、营养搭配和选料上进行深化，引入营养概念，为消费者提供更美味、更可口、更营养的甜品。公司还与柳州市营养师协会（LZDA）合作研发出功能性甜品，如胶源蛋白盅，不仅口感好，而且增加了美容、养颜的特殊功效，得到了消费者的普遍的好评。
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下火堂甜品于2000年在文本柳州创办。下火堂产品讲究色、香、味、形、器、营养，强调药食同源。滋补调理，清润美容，特别是取材新鲜，富含维生素的特点突出，强调饮食科学，营养搭配合理，是现在人们消费的时尚产品。
