协会成立于2007年4月，经过一年的运作后，经主管部门大连市农村经济委员会同意，大连市民政局的审核于2008年6月进行了协会整顿与重组，调整了协会领导班子，充实壮大了食用菌协会的领导层，使食用菌协会活动更贴近于生产实际，更贴近于菇农新设备研发和推广的科技型民营企业，是大连市农业龙头企业，是辽宁省第一家获得菌种特许生产经营的企业菌包大规模化生产关键技术设备和...《液体菌种生产技术规程》填补了国内空白，被辽宁省质监局认定为辽宁省地方标准公司在瓦房店炮台镇建有占地100多亩的食用菌专业化生产基地，新建温室大棚35座，突出推广液体菌种及食用菌高效养菇技术产品主要销往欧美市场和满足大连市内高档需求 协会的宗旨
遵守国家宪法，法律，法规和国家相关政策，遵守社会道德风尚检查，服务，协调，维权与自律的作用推广，生产，流通等单位沟通信息，交流技术，提高食用菌产销现代化水平，搭建农民与国内外市场经营交易平台，发挥桥梁和纽带作用，促进我市食用菌产业的健康，快速，可持续发展，使食用菌行业真正成为大连市农业和农村经济的增长点 协会的业务范围
1. 制定本行业市场运作规则，研究落实相关政策，维护食用菌从业人员的合法权益加强合作与联合，推动育种，栽培，深加工，销售一条龙由食用菌协会协调与牵头，规范化地完成食用菌进出口的出入境检验检疫工作收集整理经济技术情报，开展信息，技术咨询服务参加贸易，技术，学术交流等活动提出研究目标和重点攻关项目，与科研，教学单位进行合作研究生产管理及食用菌专门人才的培训工作 协会组织领导
会员大会每届4年，最长不超过5年需由理事会表决通过，报主管部门审查并经社团登记管理部门批准同意情况特殊的也可采用通讯形式召开在闭会期间领导协会开展日常工作。
大连市食用菌协会
地址：大连市西岗区丰元街13-3号
姓名：史延津
电话：0411-83698338
传真：0411-39836557
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