2009年—2011年，骑龙践行第4个3年规划。以品质为导向，引领高端重庆火锅发展线路。
2003年—2006年，骑龙践行第2个3年规划。成熟模式，导入加盟，传播骑龙品牌！
2000年，骑龙诞生。但我们思考火锅，超过整整八载有余。
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重庆，全球火锅之都。重庆火锅声誉全球，重庆火锅不仅只是一种爽口美食方式，更是一种博大精深的中国饮食文化。火锅源于中国古代，在重庆得以升华！全球没有哪一
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重庆骑龙饮食文化有限公司成立于2000年7月，是一家专业从事重庆火锅项目连锁经营、餐饮文化研究、食品研发为一体的大型餐饮连锁企业。目前公司拥有直营店13家，特许加盟店260多家，遍布中国大江南北。
