真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐...探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业.........烹制设备标准化，餐厅操作标准化，在品质，服务，清洁三个方面，全面与国际标准接轨真功夫一直主营米饭快餐真功夫从发源地东莞，自1999年来，先后进驻广州，深圳，北京，上海，杭州，沈阳，天津，武汉，长沙，福州，郑州等30多个城市，成为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业华东，华北三大后勤中心，分别建立在广东东莞，浙江嘉兴，北京通州，负责所有餐厅的采购，加工与配送真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证；在2008年，真功夫通过了ISO22000标准认证截止目前，在全国共有员工15000余名真功夫在员工培训上投入了大量人力和资金成本：最基层的员工每年接受不少于320小时的培训，餐厅的初级经理每年接受不少于328小时的培训，餐厅的中高级经理每年接受不少于350小时培训，累计在培训上每年投入资金上千万受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱真功夫将为更多关注健康，追求生活品质的城市白领们提供高品质的超值米饭快餐。
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