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不同的地区和国家，酒品的分级和庄园的评定也是不一样的。在德国，有一个联盟组织是让所有的庄园趋之若鹜的，每个庄园都为能成为它的成员而感到自豪，这就是赫赫有名的VDP（精英酒庄联盟）。它是由德国近200家精英酒庄组成的组织，覆盖德国13个优质产区，VDP的要求和认证极其严格，甚至比德国法律更加苛刻。而专注于雷司令酿造的格兰菲雪庄园就是其中一员。
德国是雷司令的发源地，格兰菲雪酒庄官网而摩泽尔地区更是堪称雷司令的故乡。位于摩泽尔地区的格兰菲雪庄园更是以酿造顶级的雷司令而称著于世。在庄园中，88%的土地用于栽培雷司令，10%的土地用于栽培白皮诺，2%用于栽培灰皮诺。对于雷司令的酿造，庄主凭借多年的亲力亲为，获得了宝贵的酿造心得。格兰菲雪酒庄▲他认为：适宜的土壤与温暖的气候形成的小气候环境，才能生长出完美的雷司令。而想要酿造出完美的雷司令酒品，除了多年的酿造经验，更需要不断的尝试和改进。
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格兰菲雪酒庄（GRANS-FASSIAN），是一颗镶嵌在德国摩泽尔地区的璀璨明珠，在经历了数个世纪的洗礼后，依然散发出夺目的光彩。1624年，对于格兰菲雪庄园的开创者来说，是个极好的年份，因为在这一年，葡萄藤的生长达到了顶峰状态，并为以后葡萄藤的栽培提供了最可靠的保证。时光荏苒，当年的葡萄藤依然生长在庄园中。1982年，Gerhard Grans先生从父亲手中接管了庄园，他不仅继承了对品质的执着精神，同时，还凭借出色的管理才能，将10英亩的庄园扩大至现在的24英亩。
