地址：北京市东城区交道口北三条32号
协助卫生部承担卫生监督员培训及相关管理工作。
负责国家级卫生监督信息平台运行与管理，并进行全国卫生监督信息的收集、整理、汇总分析。
6、食品添加剂新品种受理。
4、涉及饮用水卫生安全产品受理、评审；
2、进口无食品安全国家标准食品受理、评审；
目前，卫生监督中心承办6项由卫生部直接审批的行政许可工作，分别是:
卫生部卫生监督中心官网，教育，政府组织，政府。
卫生部卫生监督中心成立于2002年1月23日，是卫生部承担行政管理职责的事业单位，也是卫生部卫生行政许可对外的统一窗口，人员依照公务员管理。
