碧桃丝酒庄,国外美食网站,智利Balduzzi碧桃丝酒庄官网,美食,地中海气候覆盖整个中部地区,而在冬季,红酒中文标签审核当葡萄树还在冬眠时候,这里的降雨量比较多,湿度也较高。
智利在西班牙殖民地时期,最重要的农作物就是葡萄树,那时不论男女老少都会一起合力种植树和酿造葡萄酒。时至今日,智利已成为新世界酒中,声名远播的产酒国。
今天,碧桃丝家族在智利拥有自己的葡萄园。在乔治碧桃丝先生和他的专业团队精心照料下,红酒中文标签审核所有的产品都由庄园生产,并在庄园灌瓶。碧桃丝自十九世纪初就来到现时智利中部马利山谷种植葡萄,安第斯山脉的水源,土壤及地中海式气候,十分适合葡萄树的生长,这些因素都令此处成为葡萄种植的天堂。
1996年,碧桃丝酒厂被评为SanJavier旅游胜地,到02年已有超过6000人参观酒厂。碧桃丝自有庄园座落于占智利产酒区40%的马利山谷法定产区,出口量占智利葡萄酒的50%。庄园的白葡萄都是清晨人手采摘,装在14公斤的小箱内低温运输至酒厂。红葡萄则同样小心的在高温的下午人手采摘,因为高温可帮助葡萄生成天然色彩在碧桃丝地下酒窖,精选以及特级精选系列葡萄酒在法国及美国橡木桶中陈酿2-18个月,让酒体复杂优雅。