布琅兄弟酒庄,国外美食网站,澳大利亚Brown Brothers布琅兄弟酒庄官网,美食,其葡萄园横贯维多利亚省,葡萄酒的种类和风格随着地理位置的变化而不同。在Milawa 50公里的半径范围内,布琅兄弟的葡萄园有的位于高寒地带,有的位于茂盛而温暖的溪谷,还有的在充满阳光的广阔平原上。
酿酒师们在这里先进行少量的发酵试验,发现新的葡萄品种后,在新的地点进行种植。就算我们每年都可能因此而毁掉一大批葡萄酒,我们也会去尝试。不尽到最大努力,就不会在酿酒的道路上走得更远。这片育儿园可谓是目前葡萄品种与风格等尖端领域研究的发源地。
考虑到初涉葡萄酒领域的人们大多会对干型葡萄酒的复杂口味比较难以接受,布琅兄弟酒园开发了一系列易饮葡萄酒。这些酒大多富有丰富的果味和甜味,很容易上口。葡萄酒在布琅兄弟的手中,不再那么高高在上、难以触及,开始变得平易近人起来。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托系列,就是这类葡萄酒的绝佳代表,在澳大利亚,布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。
现在,布琅兄弟公司产品遍布全球30多个国家和地区,年销量超过50万箱,成为世界葡萄酒舞台上的一支劲旅。