17世纪中叶，Arnaud Ducasse在拉菲领主Jacques de Segur手中购得这个波亚克河边小屋，他坚信以此作为基础，一个出众的葡萄酒庄将会建成Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地其子Pierre在波亚克一地继承的土地就已趋六十公顷之广，其中有将近三分之二的土地用于葡萄种植，此地被命名为Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud小Pierre命人于波亚克河边的世袭地上(也就是今日的杜卡斯庄园所在地)面向加隆河修筑一间小屋庄园在其女婿Adrien Chauvet的领导下，以Artigues Arnaud的名义成功列级在不懈的努力下，以杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse命名的民营公司终于成立 杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的处境非常艰辛在新股东们的策划下，一系列的葡萄园整顿和扩大工作陆续展开庄园开始重建和扩大彻底翻新酒窖，葡萄验收处和筛选台人们开始每年使用30%到40%的新橡木桶进行陈酿杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)对葡萄的采摘和挑选工作进行了一次重要的改良：采摘工作全部采用人工，同时葡萄筛选台从酒槽间迁到了葡萄园内，自此造就了杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的美名是一间完全由法国农业信贷集团Groupe Credit Agricole控股的子公司，在2004年，他就成为波尔多六家享负盛名的波尔多酒庄的业主其中40公顷用于种植葡萄树葡萄树平均树龄25年，种植葡萄比例62%赤霞珠，38%美乐它们就会被人手再次细心地分拣，然后单独发酵所有的葡萄串都会被除梗并轻轻地破碎葡萄酒会继续在橡木桶中陈酿18至24个月(副牌在橡木桶陈酿时间为16-18个月)，新橡木桶的使用比例为30%到40%但品质优良，酒香与口感中都有着黑醋栗的特性同时又展现了同样优雅均衡的品质。
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