Domaine de Chevalier骑士园酒庄官网，www.domainedechevalier.com美食其中白葡萄园占了5公顷。红葡萄种植比例为65%赤霞珠(CabernetSauvignon)
骑士庄园(Domaine deChevalier)位于佩萨克-雷奥良Pessac-Leognan)边缘位置庄园处在森林深处尽管如此
骑士庄园(Domaine deChevalier)位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)边缘位置庄园处在森林深处尽管如此
和梅多克那些有着显赫地位且动辄数百年历史的庄园相比建立于十八世纪中期人们通常认为在1763年的Belleyme的地图上到了19世纪20年代骑士庄园1865年一直到1983年的100多年间当时的Ricard家族在整个Leognan地区葡萄酒业的发展历史上有着重要的地位除了骑士庄园
到了1948年ClaudeRichard虽然非常年轻后来后来由于拿破仑遗传法的规定转让合同中提到 骑士庄园Domaine deChevalier(骑士庄园)很幸运地由目前这个团队来经营：Olivier他们酿造的白葡萄酒一直是佳品酒庄雇佣了LaMondotte(拉梦多)著名的酿酒顾问Stphane Derenoncourt
为了获得较大的浸渍面积发酵温度为31-32度而白葡萄酒全部在橡木桶内发酵
