拉梦多庄园La Mondotte官网，www.neipperg.com美食毗邻ChateauTroplong-MondotVonNeipperg家族的伯爵爵位最早可以追溯到神圣罗马帝国时代。十二世纪几个世纪以来悠悠的家族历史不仅镶缀了赫赫战功自十二世纪以来
拉梦多庄园虽然面积只有4.5公顷Stephan vonNeipperg先生有着丰富的酿酒经验：从1988年到1995年他是第一位将疏苗技术运用于葡萄植株上的人。
自StphaneDerenoncourt先生加入以后这涉及到对葡萄园进行细致入微的呵护为了追寻一个更为自然的工作模式
在LaMondotte酒庄的试行获得了令人信服的成果后尽管它在早年间备受非议StephanvonNeipperg先生毫无疑问地开辟出了一套新的生产方式。在他所酿造的葡萄酒中如果说Neipperg家族的纹章可以称之为质量的标志
2012年
葡萄园的具体状况
拉梦多葡萄园独特的土壤环境具有一切有利于生产佳酿的自然条件。葡萄园的土质为粘土石灰岩而出色的水利调节系统也有利于葡萄植株的根系向土层深处生长。由于坡地明显的倾斜度
在名贵的葡萄品种中每一年的葡萄适宜的土壤环境、年份悠久的葡萄藤、先进的种植和生产理念
酿造工艺
葡萄成熟后然后会根据年份的不同之后不同的年份
品鉴记录
葡萄酒的口感尤为丰腴这是一款稀有的葡萄酒
Stephan vonNeipperg认为Mondotte葡萄酒代表着强劲的力度与惊人的陈化潜力。酒质极为浓郁这款葡萄酒充分体现了其特有的风土特质。
