迪仙庄园Chateau DIssan官网，www.chateau-issan.com美食属于吉隆特河沿岸的碉堡城垛的一部分。这座城堡最早被记录在案的业主是诺阿汉家族(Noalhan)梅雅克家族一直拥有提奥邦庄园直到十六世纪早期1527年
17世纪中期迪艾森诺特拆掉旧堡重建1760年城堡归康帝家族所有根据文件记载1723年1825年统一后的迪仙庄园经历了频繁易主的一段时期19世纪后期的根瘤蚜虫和霉菌
二战后克鲁斯家族从19世纪初就开始立足于波尔多自那以后在1832年买下了洛捷庄园(ChateauLaujac)之后迪仙庄园于1945年被已故的现任庄主的父亲以马利克鲁斯买下。当时庄园百废待兴以马利成功地改造迪仙庄园直到50年后的今天
葡萄园的具体状况
迪仙庄园拥有葡萄园52公顷葡萄树平均树龄35年。种植密度8,500株/公顷
酿酒工艺
果实都是手工采收在放入橡木桶中陈年之前而另外两种特酿则分别使用年更新率为30%的橡木桶。大部分的酒在装瓶前都将陈年16-18个月的时间。
品鉴记录
Chateau DIssan(正牌)：一款中重酒体的干红酒适中的单宁质感迪仙庄园生产的葡萄酒保留着玛歌酒独特的精致芳香
BlasonDIssan(副牌)：庄园的副牌酒于1994年首次上市。此酒带有黑醋栗、樱桃、花香的特性
Chateau deCandale(康帝庄园)：康帝庄园酒呈宝石红色泽单宁较正牌酒更弱一些
Moulin DIssan(迪仙慕林)：酒香芬芳浓郁口感清爽
最佳年份
迪仙庄园(正牌)：1996、2000、2001、2003、2004、2005、2006、2008
