奥莉薇庄园Chateau Olivier官网，www.chateau-olivier.com美食奥莉薇庄园最早在12世纪已被作为葡萄园使用在接下来的数个世纪内
奥莉薇家族对酒庄的掌管一直到1680年所幸接管的家族均对葡萄种植和酿酒有着较大的投入酒庄主人变为AlexandreWatcher后的20世纪初他们在20世纪前期入主奥莉薇庄园并投下大量心血如今奥莉薇庄园 (Chateau Olivier)也成为法国的历史遗迹
葡萄园的具体状况
奥莉薇庄园现时有220公顷土地这里的土质组成较为复杂酒庄曾在上世纪80年代对葡萄种植比例作了较大调整
庄园有38公顷用于种植红葡萄余下的12公顷则种植白葡萄
酿造工艺品鉴记录
酿造工艺：在酿酒方面
Chateau Olivier(正牌)：于法国橡木桶中陈酿12个月
品鉴记录：在格拉夫的16个列级庄之中奥莉薇庄园的发展一直以来均未受到太大打击
最佳年份：1990、1992 、2005、2009
