金玫瑰庄园Chateau Gruaud Larose官网,www.gruaud-larose.com美食证明庄园存在的第一份文献可以追溯到1742年。然而1757年古奥骑士获得了一块靠近当今园址的种植地。阿博特古奥(AbbotGruaud)以其自身的幽默感和怪癖而闻名。每一年1771年9月6日创始人离世直到1791年1795年11月28日他的三个子女由于在分配上无法达成共识1812年12月21日此时萨盖特(Sarget)男爵在当时想出了酒中至尊
新东家不久便拆伙进而导致了市场上出现萨盖特玫瑰(Gruaud LaroseSarget)和贝丝曼玫瑰(Gruaud LaroseBethmann)两款酒。1855年接下来半个世纪萨盖特玫瑰在1916年重新获得了庄园的自主权
1917年庄园随即衰弱下来1935年1940年保罗(Paul)和亨利利马尔(HenriLemaire)接管庄园让科迪埃一上任就开始采用现代化的方法管理庄园1983年
1993年他们扩建了酒窖葡萄接收处和发酵罐都是通过电脑来监控。酒类研究实验室、气象台和污水处理设备都是庄园内的配套设备。1997年
葡萄园的具体状况
金玫瑰庄园(Chateau Gruaud Larose)大半个庄园都是位于萨盖特男爵城堡(Baron Sargetschateau)附近它占地面积达150公顷金玫瑰庄园种植57% 赤霞珠、 30%美乐、 8%品丽珠, 3%小维度及2%马尔贝克葡萄树平均树龄上葡萄树的种植密度为10
在金玫瑰庄园葡萄园采用性别干扰的方法来抗击某些蛾类的侵害庄园的技术团队目前正在开发着一种由压榨过后的葡萄渣与修剪出的葡萄枝叶结合而成的混合肥料。这纯天然的肥料应该可以激活维持土壤健康所需要的微生物。庄园的现任庄主是让梅洛(JeanMerlaut)。
酿酒工艺
现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄
品鉴记录
金玫瑰庄园(正牌):非常漂亮、强烈、浓厚的红色。此外因而金玫瑰是一款以酒劲和独特性为特色的酒。
金玫瑰庄园副牌(副牌):深厚
最佳年份:
金玫瑰庄园(正牌): 1982、1983、2000、2001、2009、2010