2008年，中国遭遇百年不遇的大风雪。作为祖国大家庭中的一份子，秦妈公司无时无可不关心着受灾地区及群众的生活。2008年1月31日，公司办公室主任郝淑燕一行四人顶着严寒，随“重庆非公有经济促进会爱心团”赶往南川区鸣玉镇慰问当地受灾群众。2008年1月28日，公司会议室联合隆重举办了“边城爱心 携手同行”的爱心捐助活动，并得到公司董事会大力支持，共筹集外衣125件，重庆秦妈火锅官网毛衣52件，裤子95条，裙子20条。
2007年9月2日，本着“团结、拼搏、和谐、发展”为主题的 “2007年秋季员工趣味运动会” 在秦妈公司工会的精心组织下，于渝北望乡台度假村隆重举行，公司总部70多名管理人员，重庆秦妈火锅▲组建成5支队伍，进行了紧张、激烈的角逐。最终，公司加盟中心联队荣获团体第一名，行政联队荣获团体第二名。本次运动会的胜利开展，充分展示了秦妈公司员工团结进取、和谐向上的良好风貌；增强了员工的集体凝聚力；促进了交流，增进了友谊；进一步激发了员工的工作、学习激情，达到了寓教于乐的目的。
2007年8月15日，秦妈管理公司被评为重庆市100强企业和国家服务业企业500强
2007年5月30日，秦妈公司董事长秦远红带领公司20余位员工，重庆秦妈火锅官网，将三十桌火锅送到了巴南区石龙希望小学，与学校300余名师生一起共庆“六一”。同时，还为山区教育积极捐赠了4000余元物资及3000元现金，并且在现场招聘贫困学生家长，以实际行动解决贫困学生家庭生活困难。
2006年10月1日，重庆创美餐饮管理有限公司与美国硅谷Hua Min女士正式签订“美食美客硅谷店特许加盟合同”，秦妈公司第二品牌“美食美客”走向世界。
2004年11月，“秦妈火锅”率先在火锅行业推行一次性锅底，它既保持了传统锅底的汤红油亮、香浓醇厚、辣而不燥的特点，也使重庆火锅的卫生、健康、营养得到了保证，整个加工过程严格按一种新的控制模式和国家标准进行，有效地制约了生物性、化学性、物理性的污染，从根本上结束了火锅红油重复使用的历史，且同时解决了因调味师因素造成的味道不稳定的经营风险问题。重庆秦妈火锅▲，一次性锅底成为百年火锅传统工艺的一次技术革命，也是对重庆火锅产业的巨大贡献。
2002年6月，秦妈火锅独具一格的八角锅及八角子母锅获得两项国家级专利。2003年成立较大规模的重庆秦妈餐饮文化有限公司江北食品厂，并引进先进的食品生产流水线，采用先进的生产加工工艺，生产加工秦妈火锅底料、秦妈火锅鸡精、秦妈味精等系列调味品，做到了为各加盟连锁店的物流配送及时、准确、保质保量。2004年4月在渝北区农业园区购地42亩，重庆秦妈火锅官网建设“重庆火锅现代化加工示范工程”，此项目已于2006年正式立项，2007年6月与重庆渝发建设有限公司签订“建设工程施工合同”，现已投建，预计2007年底竣工。
公司在特许连锁经营过程中，规范运作，自觉遵守商务部出台的《特许经营规范条例》，在品牌的特许权、总部的信息发布、物流配送的规范化方面都严格按照《条例》的要求，诚信对待加盟商，使各加盟店的经营良好率达到了87.9%，成活率达到了95.6%。
发展历程
重庆秦妈火锅官网，休闲娱乐，美食，餐饮公司。
重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国，开到了美国旧金山。深得市场青睐的秦妈系列调味品，年销售额已超过亿元，产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产，它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，创业小项目形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链，彻底改变多少年来火锅底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状，使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。
