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Rauzan-Segla新酒在橡木桶里陈酿18个月。头六个月在第一年酒窖中,完成前三个月每周两次的添桶(ouillage);然后在第二年的三月份混酒(blending / assemblage),以迎接四月份的预售;接下来,第一次滗清换桶(soutirage / decanting)后,就会移到第二年陈酿酒窖中陈酿12个月。Rauzan-Segla的橡木桶均采用法国橡木,中度烘烤,来自八个制桶商,鲁臣世家庄园,http://www.rauzan-segla.com,以平衡各家不同的制作风格。主牌Chateau Rauzan-Segla采用百分之六十的新橡木桶,副牌Segla采用百分之二十的新橡木桶。此外,主牌和副牌的区别就仅限于葡萄植株的年龄了:年轻的植株会用于酿造副牌,而年老的植株用于主牌,如此循环。
1661年,皮埃尔创建了酒庄,他将梅多克地区一大片狭长的土地划入了鲁臣世家庄园范围,鲁臣世家庄园的实力不断增长,在1855年的鲁臣世家庄园分级中,鲁臣世家庄园原产地被彻底划分为两个庄园,Rauzan-Segla和Rauzan-Gassies(另一个二级庄),鲁臣世家庄园直至今天,两块庄园仍然保持着各自的独立。第二个巨变发生在1903年,鲁臣世家庄园走上了下坡路,虽然Cruse家族努力开辟市场,但最后还是在1956年被迫将鲁臣世家庄园卖掉。1983年起,Jacques接管了这个团队,他们用崭新的不锈钢设备取代了老旧发霉的木桶贮藏。几经周转,终于在1994年,香奈儿集团买下了鲁臣世家庄园,并将Ch. RausanSegla改名为Ch.RauzanSegla,酒庄的风格也开始改变,过去崇尚学院派的古典酿造法,现在逐渐被新的风格所取代,例如增加美乐的比例。
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