高尔班，国外美食网站，法国高尔班Chateau Corbin官网，美食，正是这块土地的二元性赋予了Corbin葡萄酒口味的复杂性。葡萄园的耕种还是采取传统方法。每年的产量受到人为限制，目的是为了专注于酿造最顶级的葡萄酒。葡萄都是手工采摘后放进可温控酒窖里再加工，所有的葡萄都是放在法国产的橡木桶中进行酿造的。最后，Corbin的葡萄酒通过经销商们在全世界范围内销售。
葡萄园
创建的时间：15世纪
地理位置：座落在圣埃米利永，紧邻波美候地区
面积：13 公顷
风土条件：黏土, 砂粒黏土以及纯砂石土质
葡萄品种：
80% 美乐
20% 品丽珠
葡萄植株的平均年龄：30 年
葡萄酒酿造
酿酒槽类型：混凝土制造，外层涂有氧化树脂
酿造工艺：手工采摘葡萄，经过两道筛选，然后浸泡以及先期的冷却发酵，再进酒窖酿造4周，最后进大酒桶乳酸发酵
大酒桶：一定是法国产的橡木桶
在酒桶中陈酿：所有的葡萄酒都在大酒桶中陈酿，其中40%到50%的酒桶是全新的
滗析：无
过滤：使用机器
平均年产量：50 000 瓶
